Após dois meses de revitalização, espaço retoma atividade com nova decoração, iluminação, climatização e capacidade para atender mais de 200 clientes
Após revitalização, o Restaurante-Escola Senac TJRJ reabriu suas portas ao público em fevereiro. O espaço fica no 4º andar do Fórum Central do Tribunal de Justiça do Rio de Janeiro.
As instalações foram modernizadas de forma mais acolhedora e confortável aos clientes, com paleta de cores em tons neutros e amadeirados, forro acústico, nova iluminação planejada através de pendentes e perfis de led, além de novos equipamentos de climatização para uma temperatura agradável.
A expectativa com as mudanças é superar em 25% o número de atendimentos em comparação a 2023, passando de 627 clientes atendidos em média por dia, para mais de 700.
O restaurante que antes de dezembro, quando iniciou reforma, oferecia capacidade para 199 pessoas, agora, pode acomodar até 212 clientes simultâneos. O novo ambiente conta também com um lounge de degustação de café e de sobremesas com vista para a Avenida Presidente Antônio Carlos.
O modelo de serviço se manterá no sistema self-service a quilo, com a novidade de buffets distribuídos em uma estrutura mais moderna e sofisticada, além de um cardápio mais variado, que inclui opção de churrasco. O Senac RJ, que é referência em qualificação profissional na área de Gastronomia, amplia seu relacionamento com a sociedade por meio de prestação de serviço de excelência e formação profissional. O Senac Restaurante-Escola TJRJ é um dos estabelecimentos que tiveram suas operações assumidas pela instituição de ensino, bem como o bistrô da EMERJ, o Senac Restaurante-Escola Palácio Guanabara e a Casa Villarino Bar | Senac Restaurante-Escola. Todos funcionam também como ambientes pedagógicos para seus alunos.
