Novo espaço na sede do Legislativo municipal reunirá gastronomia, cultura e formação profissional em parceria com o Senac RJ
O presidente do Sistema Fecomércio RJ, Antonio Florencio de Queiroz Junior, assinou na terça-feira (01/09), no Palácio Pedro Ernesto, o convênio para a implantação do Bistrô Sesc Serrador, no histórico Edifício Francisco Serrador, nova sede da Câmara Municipal do Rio, na Cinelândia. Com previsão de abertura em outubro, o espaço reunirá gastronomia, cultura e formação profissional, em parceria com o Senac RJ.
Ao lado do presidente da Câmara Municipal do Rio, Carlo Caiado, Antonio Queiroz destacou que o novo bistrô se soma aos grandes investimentos que Sesc e Senac vêm realizando no Centro do Rio, como o retrofit do Sesc Ginástico, o Bistrô Sesc no antigo Convento do Carmo, o Restaurante-Escola do Senac na Casa Villarino, a Cápsula – Centro de Inovação do Senac e os serviços de odontologia do Sesc Santa Luzia. Segundo ele, a iniciativa está em sintonia com o Reviver Centro e contribui para a valorização da região.
O espaço, com previsão de abertura em outubro, reunirá gastronomia, programação cultural e formação profissional no 22º andar, com vista para a Baía de Guanabara. O convênio também garantirá benefícios aos servidores da Casa.
“O Serrador se soma a esse movimento, criando mais um ambiente agradável e valorizando um ativo extraordinário da cidade, que é a vista para a Baía de Guanabara. Essa mesma visão orienta nossos investimentos em outras regiões da capital e no interior: preservar e dar novos usos a patrimônios históricos, ampliar nossa rede e criar espaços que movimentem a economia, gerem empregos e ofereçam novas experiências à população”, ressalta o presidente do Sistema Fecomércio RJ.
A iniciativa dá continuidade à atuação do Sesc RJ de associar gastronomia à ocupação e à valorização de imóveis de relevância histórica e cultural. A instituição já mantém bistrôs no Centro Cultural Sesc Quitandinha, em Petrópolis; no Palacete Granado, no Sesc Teresópolis; no antigo Convento do Carmo, no Centro do Rio; e no Casarão Figner, que abriga o Arte Sesc, no Flamengo.
“O Sesc e o Senac vêm fazendo grandes investimentos no Centro do Rio, contribuindo para sua valorização com cultura, gastronomia, saúde, inovação e qualificação profissional. Temos o retrofit do Sesc Ginástico, o Bistrô Sesc no antigo Convento do Carmo, o Restaurante-Escola do Senac na Casa Villarino, a Cápsula – Centro de Inovação do Senac, além da odontologia de excelência oferecida no Sesc Santa Luzia. O Serrador se soma a esse movimento, em sintonia com o Reviver Centro, criando mais um ambiente agradável e valorizando um ativo extraordinário da cidade, que é a vista para a Baía de Guanabara. Essa mesma visão orienta nossos investimentos em outras regiões da capital e no interior: preservar e dar novos usos a patrimônios históricos, ampliar nossa rede e criar espaços que movimentem a economia, gerem empregos e ofereçam novas experiências à população”, afirma o presidente Antonio Florencio de Queiroz Junior.
O presidente da Câmara de Vereadores, Carlo Caiado (PSD), ressaltou que a parceria reforça a ocupação do Edifício Serrador e amplia sua integração com a cidade, ao incorporar ao prédio uma iniciativa voltada tanto à população quanto aos funcionários do Legislativo.
“O novo bistrô traz ainda mais vida ao Serrador, símbolo da nossa cidade e nova sede do Legislativo carioca. Essa é uma parceria da Câmara com o Sesc RJ e o Senac RJ que cria um novo espaço de convivência aberto ao público, com gastronomia, cultura e formação profissional, além de uma vista privilegiada para a Baía de Guanabara. E, ao mesmo tempo, essa é uma iniciativa que proporciona benefícios aos nossos servidores”, celebra o parlamentar.
Aberto também ao público visitante, o Bistrô Sesc Serrador funcionará de segunda a sexta-feira, das 9h às 18h, com café da manhã e almoço. Às quintas-feiras, a programação se estenderá até as 20h, com happy hour e atrações culturais.
O cardápio será desenvolvido pela equipe do Sesc RJ. No almoço, servido das 12h às 15h, haverá pratos executivos — com salada de entrada e opção entre sobremesa ou café —, saladas montadas pelo próprio cliente e pratos à la carte. No café da manhã, serão oferecidas opções diariamente.
No happy hour das quintas-feiras, haverá petiscos, vinho, espumante, uísque, cerveja e chope, além de apresentações musicais. O espaço também foi concebido para receber exposições, saraus e encontros culturais relacionados à identidade carioca e à história da Cinelândia e do Centro do Rio.
A participação do Senac RJ acrescentará ao projeto uma frente de formação profissional. Alunos e egressos da instituição na área de gastronomia poderão ter no bistrô um ambiente de aprendizagem prática, aproximando a formação técnica da rotina de uma operação gastronômica.
Um ícone da Cinelândia
Inaugurado em 1944 como Hotel Serrador, o Edifício Francisco Serrador é um exemplar da arquitetura art déco e um dos marcos da Cinelândia. Idealizado pelo empresário espanhol Francisco Serrador, um dos responsáveis pelo desenvolvimento da região como polo de entretenimento e cinema no início do século XX, o hotel chegou a ser considerado o maior da América Latina na época de sua inauguração.
O edifício teve seu período de maior projeção nas décadas seguintes, quando recebeu políticos e personalidades e abrigou a boate Night and Day. O imóvel é protegido pelo patrimônio cultural municipal e foi adquirido pela Câmara Municipal do Rio em 2022 para concentrar as atividades do Legislativo carioca.
Benefícios aos servidores da Câmara
A parceria entre o Sesc RJ e a Câmara do Rio também amplia os benefícios oferecidos aos servidores da Casa. Por meio do convênio, eles poderão ter acesso à Credencial Sesc, que possibilita a utilização de uma ampla rede de serviços e atividades nas áreas de cultura, esporte, lazer, educação, saúde e turismo. A iniciativa aproxima as duas instituições e amplia as oportunidades de acesso dos servidores a experiências voltadas à qualidade de vida e ao bem-estar.
Entre os benefícios estão tarifas diferenciadas nos Hotéis Sesc RJ, além de condições especiais para passeios e excursões e preços diferenciados em atividades como colônias de férias, práticas esportivas, programações culturais, ações de lazer, cursos de idiomas e cursos oferecidos pelo Senac. Os benefícios também são extensivos aos parentes elegíveis, ampliando o alcance da parceria e permitindo que servidores e suas famílias aproveitem a estrutura e a programação do Sesc RJ.