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A evolução dos cortes e novos desafios do setor de carnes no Rio

Em entrevista ao videocast O Rio Pod+, o presidente do Sindicarnes, Luciano Lopes Duarte, fala sobre a transformação do comércio de carnes, o impacto das grandes redes e a importância do atendimento personalizado para os pequenos varejistas Os hábitos de consumo e os cortes de carne mudaram bastante nas últimas décadas e com eles, o

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